La innovación y tecnología avanzada están definiendo el futuro del control de calidad microbiológico. El control de calidad microbiológico en las plantas de procesamiento de carne de pollo no solo es un requisito regulatorio, sino una necesidad crítica para asegurar la seguridad alimentaria, mantener la confianza del consumidor y...
Cada vez más empresas se suman a la innovación agroalimentaria por sus beneficios. La industria de alimentos y bebidas se enfrenta a la innovación, digitalización y la transferencia de sistemas hacia un sector agroalimentario que necesita cambios sustentables para el beneficio de todos. Cada día el sector agro se...